原料
(相关资料图)
胸肉 (250g)
蒜 3瓣
盐 适量
玉米油 适量
蜂蜜 适量
黑胡椒粉 适量
1/买了250鸡胸肉，用来香煎做为一个菜品够了。
2/把鸡胸肉用刀背在两面压十字刀，让鸡肉的肉质松开，便于腌制和入味。
3/三瓣蒜剁细。
4/把鸡胸肉放碗里，放上蒜末，倒1勺玉米油和1勺蜂蜜，少许盐拌匀，腌制2小时。
5/电饼铛刷少许玉米油，预热后放鸡胸肉煎制。
6/煎制过程中翻翻面，让肉受热均匀。电饼铛打在慢火功能上，防止煎糊。
7/两面都煎好后出锅装盘，撒上黑胡椒粉即可。
8.美味又好吃的胸肉家常做法完成开吃了。
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