【资料图】
放到冰箱里冷藏。
一般情况下隔夜的剁椒鱼头是可以吃的,只要没有异味变质就行。如果是在冰箱里,没有问题,但是热了后尽快把它吃掉,吃不完就不要再吃了,因为重热后,鱼很容易变质。
另外鱼在吃不完的时候要想保存到下一次食用,应该用保鲜膜密封好后放在冷藏的低温环境中。隔夜鱼在吃之前一定要高温加热,隔夜鱼虽然可以吃,但是其营养价值大大流失,而且还可能会滋生细菌给肠胃带来不适,所以做鱼时最好少做点一次吃完。
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