(资料图)
1、生姜切成末
2、剁好的鸡块放入料酒，加入生姜末，盐，白糖适量，五香粉腌制30分钟
3、30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水
4、锅里放多一点的油
5、油温6成热时候下入鸡块，炸到金黄色时捞出即可食用
一定要腌制时间长一些，否则是入不了味的
7、
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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