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花生豆浆的营养价值有哪些 花生豆浆的营养价值

  • 2023-06-22 15:17:28 来源:城市网


(资料图)

1、花生浆属植物蛋白饮料 含有丰富的蛋白质和多种维生素 尤其花生中的维生素E含量是鲜牛奶的90倍 而核桃中的维生素E含量是鲜牛奶的216倍 对人体的健康十分有益 经常喝豆浆有利也有弊 .豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。

2、 豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。

3、比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。

4、长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

5、 急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

6、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。

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